Vin Nature

Oh ! Grand Gousier , c’est quoi le vin nature ?

C'est quoi un Vin Nature ?

par Nicolas Monestier

En arrivant, on a eu la sensation d’avoir  rendez-vous

avec des agents secrets !

Loin de tout , hors des routes bitumées ,hors des villes

et ses  caméras de surveillance qui vous enregistrent même le dimanche .

En approche  , des voitures en vrac dans la campagne  ! Comme pour une  « rave party »,  

un endroit à l’écart , un peu loin des bonnes gens tranquilles…

Allaient-ils faire péter les watts  d’un  son techno en plein milieu des vignes ?  Non !

Ce rendez-vous était  fixé dans une clairière, à la façon des anciens, comme un lieu de résistance…

J’avais une très bonne raison de m’être rendu dans cette clairière pour  lever mon verre  de Vin Nature et  déjeuner en compagnie d’illustres inconnus et inconnues. Les tables étaient dressées  sous la pinède, l’air était doux et  odorant, ce dimanche 3 mai 2015 , dans la belle clairière de Notre Dame de la Roques à Adissan (département de l’Hérault / région Occitanie) .

J’étais venu pour participer à une action bien ancrée dans le monde réel, avec des gens de chair et  d’os, des personnes, des  regards, des émotions , qui ne manipule pas de façon compulsive leur terminal digital , égarés dans le « nuage »…

Je voulais savoir ce qu’est un Vin Nature !  Voilà tout  !

En guise de musique techno : guitare manouche, contrebasse en bois, chant et voix de femme . Une petite sono , suffisante, mais quand même avec des jack qui claquent dans les hauts-parleurs ….

« ça sert à ça l’amour» …..Christine Gutknecht / guitare/voix  / +33 (0) 6 84 66 53 25

ça sert à ça l'amour

par Christine Gutknecht and friends

En guise de collation, un menu préparé par Romain Henry-Niess  et la brigade de son bar à vins /cave à manger « Pas comme les autres »  place de la Madeleine à Béziers.

Pas comme les Autres cave à manger vins vivant place de la Madeleine à Béziers